Dr. Jessica Rehdorf

Manager
Business Development
  • Studierte Biochemikerin, Dr. rer. nat. in Biotechnologie/Enzymtechnologie
  • Auszeichnung durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt mit einem PhD-Stipendium im Schwerpunkt „Nachhaltige Bioprozesse“
  • Studienaufenthalte an der technischen Universität Wien sowie bei Chirotech Dow Chemical Company in Cambridge, UK; Schwerpunkte: Biokatalyse, Chemische Synthese, Enzymproduktion

Jessica Rehdorf bei BRAIN:

  • 2010 – 2017: Projektmanagement, Fokus auf Enzyme für Lebensmittel- und Futtermittelanwendungen sowie für die chemische Industrie
  • 2011 – 2017: Projektleiterin und Produktenwicklung eines antimikrobiellen Wirkstoffs (Bioaktivität, Produktionsprozess, Regulatorik/ Zulassung, kosmetische Formulierungen, Anwendungstests, Geschäftsentwicklung)
  • 2017 bis heute: Manager Business Development, Fokus auf Probiotika, fermentierte Lebensmittel, antimikrobielle Wirkstoffe

Jessica hat über zehn Jahre Erfahrung auf den Gebieten Enzymchemie, Enzymtechnologie und Biokatalyse. Darüber hinaus hat sie einen natürlichen antimikrobiellen Wirkstoff entwickelt, den BRAIN Biotech für Lebensmittelanwendungen auf den Markt bringen will. Heute arbeitet Jessica bei BRAIN Biotech vor allem im Probiotika-Business und unterstützt seit 2017 das Business Development.

„Ich mag Projekte, in denen man disruptive und innovative Lösungen umsetzen kann, beides absolut wichtig auf dem Weg in eine gemeinsame, nachhaltige Zukunft.“

Kontaktieren Sie mich über business@brain-biotech.com
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