Hinsichtlich der Entwicklung von Probiotika bildet unser Technologie-Portfolio eine perfekte Schnittmenge aus der Optimierung der Leistungsfähigkeit von Mikroorganismen und dem Aufklären, Erforschen und Nutzen molekularer Targets (bei Mikroben und Menschen).
Out-of-the-box:
Wir haben uns auf maßgeschneiderte Ansätze spezialisiert, damit wir neue bzw. bessere Stämme isolieren und charakterisieren können. Das ermöglicht es uns, Mikroorganismen auszuwählen, die anderen überlegen sind. Kein Screening gleicht daher dem anderen.
Vorhersagbarkeit:
Unsere In-vitro-Tests sind so konzipiert, dass sie die natürlichen Wachstums- und Stressbedingungen widerspiegeln. Das ist die Grundlage dafür, dass wir Ergebnisse erzielen, die in vivo übertragbar sind.
Wissensbasiert:
Wir klären den Wirkmechanismus auf und nutzen das Wissen, um ein Produkt mit einer überlegenen und konstanten probiotischen Leistung zu entwickeln.
Das BRAIN BioArchiv deckt mit über 50.000 Stämmen eine große Vielfalt an Mikroorganismen und zugehörigen Enzymen und Metaboliten ab. Ausgewählte Sets an Stämmen stehen für ein Screening und Anwendungstests bereit (bspw. QPS-Sporenbildner, Lebensmittelkulturen). Wir bieten auch zielgerichtete und kundenspezifische Isolierungen und Anreicherungen an.
Die Oxford-Nanopore-Sequenzierung kommt routinemäßig für Transkriptom- und Genomanalysen zum Einsatz. Unsere Inhouse-Bioinformatik ermöglicht die Auswertung und Analyse der Datensätze (Enzyme, Metabolite, Gencluster) sowie Vorhersagen zu phäntypischen Eigenschaften.
Je nach Anforderung und Marktumfeld können ungerichtete Methoden und gezielte Genom-Editierungsverfahren (ohne Einsatz fremder DNA) eingesetzt werden, um optimierte Produktstämme zu erhalten. Wir unterstützen bei der Entschlüsselung des Wirkmechanismus Ihres probiotischen Stammes (bspw. durch antimikrobielles Profiling oder gerichtete Mutagenese)
Sicherheit, wirtschaftliche Herstellbarkeit und Stabilität sind Eckpfeiler der Charakterisierung von Stämmen und minimieren Ausfälle während des Entwicklungsprozesses. Unsere In-vitro-Assays (bspw. Cell-based-Assays) und unsere Inhouse-Analytik ermöglichen die phäntotypische Charakterisierung und unterstützen die Priorisierung und Auswahl der am besten geeigneten Stämme.
Die präzise Genomveränderung ohne Einsatz fremder DNA konzentriert sich auf die inhärente genetische Ausstattung der Stämme und zielt darauf ab, deren maximales Potenzial zu nutzen.
Die Leistungsindikatoren für Probiotika beruhen auf der Charakterisierung von Stoffwechselaktivitäten (z.B. Enzyme, SCFA), von mikrobiellen Aktivitäten (präbiotisch, cross-feeding, antimikrobiell) und von Wirt-Mikroben-Aktivitäten (Darm-/Haut-Rezeptorzelllinien-Assays). Wir halten die entsprechenden in vitro Assays vor.
Sie wollen mehr über Ihre probiotischen Stämme erfahren, die Wirkungsweise aufklären, neue Claims aufdecken, Leistung und Effizienz steigern oder Stabilitätskriterien für eine Anwendung erfüllen? Wir können Sie auf dem Weg zu sicheren, stabilen und herstellbaren Stämmen und Produkten, die sich im Markt wirklich unterscheiden, unterstützen.
