Nachhaltige Metallgewinnung in der Kreislaufwirtschaft
Mikroorganismen aus dem BRAIN-BioArchiv können Edelmetalle umweltschonend aus Erzen und Abfallströmen extrahieren.
Innovationsbeispiele
Im Zuge ihrer Wachstumsstrategie hat BRAIN eine attraktive Entwicklungspipeline mit F&E-Projekten für eigene Produktkandidaten aufgebaut. Die Aktivitäten für diese Neuproduktentwicklungen befinden sich in verschiedenen Stadien der Entwicklung und werden beständig durch neue validierte Produktideen ergänzt.
Naturbasierte Süßstoffe ohne Kalorienballast
Der Auftrag des DOLCE-Programms ist der Aufbau einer vollständigen Partnerschaft zur Identifizierung, Entwicklung und Produktion naturbasierter Süßungsmittel, d.h. neuer naturbasierter Süßstoffe und Süßkraftverstärker.
Biobasierte Frische und Produktstabilität
Essbare Pflanzen liefern Wirkstoffe gegen Schadorganismen. Im BRAIN-Programm FRESCO werden die besten Kandidaten identifiziert.
Gesundes Essen ohne Beigeschmack
Basierend auf speziellen zellbasierten Testsystemen widmet sich BRAIN im Programm SALT-E der Reduktion von Salz in Lebensmitteln.
Biologische Wundversorgung
Aurase® ist ein von BRAIN entwickelter enzymatischer Wirkstoff für die Behandlung offener Wunden – die Goldfliege stand Pate.
Naturstoffe für Geschmacks- und Hautempfindungen
In den TRiP2-Programmen bietet BRAIN einzigartige zellbasierte Assaysysteme zur Identifizierung neuartiger Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Kosmetika an. Außerdem ermöglichen von BRAIN entwickelte Zellmodelle die Entwicklung biologischer Deodorants und aluminiumfreier Antitranspirantien.
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