Süß, süßer… Mit BRAIN einmal in die Süßigkeitenkiste greifen
Wie Industriepartner mit Hilfe der HTC-Technologie von BRAIN natürliche Süßstoffe und Süßkraftverstärker entdecken können
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Domestizierte Mikroben im Einsatz
Nicht nur in privaten Haushalten, auch in der Lebensmittelindustrie erfährt der Prozess der Fermentation seit ein paar Jahren eine Renaissance. Was sind die Gründe? Und was kann die BRAIN-Gruppe zu dem Thema beitragen?
Biosorption im Einsatz: Schwermetallentfrachtung bei Klärschlamm
Kläranlagenbetreiber und Wasseraufbereiter stehen unter Druck: Bis zum Jahr 2023 müssen sie Konzepte zur Phosphorrückgewinnung vorlegen. Eine Hürde der derzeit erprobten Verfahren zur Rezyklierung sind die verbleibenden Schwermetalle. Mikroorganismen können hier umweltfreundlich zur Abtrennung eingesetzt werden.
Dem Virus zum Trotz – Eignungstest mit neuem Konzept
Der Eignungstest für den Azubi-Nachwuchs bei BRAIN wurde jetzt nachgeholt – trotz Corona und unter veränderten Bedingungen.
